Receita Light - Barra de cereal caseira

26 Sep 2017

 

Para quem não tem tanto tempo de ir até a um restaurante e comprar algo leve para comer ou muito menos preparar uma refeição mais elaborada, as barrinhas de cereal são uma ótima alternativa para aqueles momentos em que a fome bate. Melhor ainda, se elas forem caseiras e livres de todas as gorduras e conservantes das industrializadas, como a receita que a gente trouxe hoje para você:

 

Ingredientes:
2 colheres de sopa de açúcar
½ xícara de mel
1 xícara de flocos crocantes
½ xícara de aveia em flocos
½ xícara de uva passa sem sementes
1 colher de sopa de margarina light

 

Modo de Preparo:
Coloque o açúcar, o mel, os flocos crocantes, a uva passa e a aveia em flocos em uma panela e leve ao fogo. Mexa sem parar durante 10 minutos ou até adquirir uma massa homogênea. Em seguida, unte uma forma com margarina light e despeje a mistura cozida sobre ela. Com o conteúdo ainda quente, pegue uma faca e corte em 12 barras de 4 cm x 7 cm. Pronto! Agora é só guardar as barrinhas dentro de um recipiente bem tapado de modo que impeça a passagem de ar e pegar uma quando a fome surgir.

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