Receita light – Pastel

12 Jul 2017

 

 

 

Você sabia que fritar um alimento garante até três vezes mais calorias? Isso mesmo, um perigo para a dieta! No entanto, nem tudo está perdido. Podemos pegar as receitas mais deliciosas e que são fritas, e emagrece-las mudando algumas coisinhas. Fica de olho na receita de pastel light:

 

 

Ingredientes
2 folhas de massa para harumaki
1 caixa de mini pastéis de queijo semi prontos
Sal grosso à gosto
Alecrim fresco a gosto

 

Molho
1 copo grande (250 ml) de suco de laranja
1 cenoura cozida

 

 

Modo de Preparo

Pastéis
Ferva a água em uma panela média e coloque os pastéis.
Cozinhe por cerca de 7 minutos (ainda estarão levemente endurecidos)
Retire com uma escumadeira, coloque sobre um prato e polvilhe alecrim e sal grosso.
Leve ao forno por 10 minutos ou até dourar.

 

Molho
Bata a cenoura cozida junto com suco de laranja e leve ao fogo para reduzir.
Sirva à parte.

 

Montagem
Para montar, coloque a massa para harumaki em uma forma.
Leve ao forno por 15 minutos.
Retire do forno e coloque os pastéis prontos.
 

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